Un connubio perfetto per accompagnare sapori intensi e complessi.
Un connubio perfetto per accompagnare sapori intensi di selvaggina e carni rosse, esaltando i formaggi stagionati.
Stagionati formaggi toscani, brasati, arrosti e carni in umido. Lieviti indigeni, rovere di Slavonia, 36 mesi di affinamento.
Un'eccellenza toscana, ricco e tradizionale, destinato a migliorare con l'invecchiamento.
