Elaborazione accurata di uve provenienti da vigneti esposti a sud, su terreni galestrosi e alberesi.
Struttura imponente, tannini secolari, frutta matura, erbe aromatiche, nota di pompelmo rubino e acidità vibrante.
Colore rubino brillante, profumi di fragola, spezie e iris. In bocca caldo, equilibrato, con tannini cedevoli e struttura solida.
Galestro alberese, altezze di 300-500 metri, esposizione sud e un'età media di 15-20 anni definiscono questo terroir. Un claim di 15 parole circa: Questo vino esprime la forza del terroir di Montalcino, con note di frutta matura e spezie.
Vino per le migliori occasioni, accompagna arrosti, stufati, grigliate di carne. Prelibato con piatti di alta cucina ma anche perfetto come vino da meditazione. Un Brunello unico, nasce infatti da un appezzamento di poco inferiore ai 6 ettari tra i più antichi della denominazione, un luogo speciale dove le viti vengono coltivate sin dal 1500. La particolare esposizione e la composizione del suolo, molto sassoso, portano a vini che si distinguono per una complessità e un'eleganza uniche. Prodotto per la prima volta nel 1981 in occasione del cinquantesimo compleanno di Francesca Colombini, allora proprietaria di Fattoria dei Barbi, è Brunello che spicca per grazia e per finezza, capace di stupire non solo per longevità ma anche per armonia e piacevolezza nei primi anni di bottiglia. Il Vigna del Fiore matura in legno per almeno due anni e affina in bottiglia per un minimo di 4 mesi. Un gioiello di complessità e eleganza, perfetto per accompagnare le migliori occasioni.
Selezione rigorosa delle uve, resa limitata, annate eccezionali.
Un rosso di grande complessità, frutto di una tradizione secolare e di una vinificazione attenta.
Granato trasparente, mora, amarena e spezie. Opulento, caldo, setoso. Un finale balsamico.
Montalcino, vigneti di galestro alberese esposti a sud, con un sistema di allevamento tradizionale.
Galestro alberese, esposizione sud e allevamento cortina semplice. Un Brunello di Montalcino dal cuore autentico.
Galestro alberese, esposizione sud e allevamento a cortina semplice donano vini di grande struttura.
