Un connubio perfetto per accompagnare pietanze robuste e saporite, esaltando le note di spezie e frutti di bosco.
Formaggi stagionati, pasta sugo di carne, selvaggina, carne rossa in umido e arrosto.
Un connubio perfetto per accompagnare sapori intensi e complessi.
Unisce le parcelle più fresche di Torrenieri, offrendo sapori brillanti di ciliegia rossa e complessità speziata.
Un bouquet di frutti rossi e viola, con un palato elegante e tannico, si conclude in un finale persistente.
Selezione meticolosa, fermentazione spontanea e macerazione guidata da follature frequenti in tini di acciaio a temperatura controllata.
Un'esperienza sensoriale intensa e complessa, ideale per accompagnare sapori decisi e raffinati.
