Un vino rosso di lunga invecchiamento, prodotto con un unico vitigno, caratterizzato da una produzione limitata e da una maturazione in botti di rovere.
Ciliegia, mora e spezie si fondono in un'esplosione aromatica, seguita da tannini vellutati e una sapidità fruttata che lo rendono perfetto per piatti strutturati e selvaggina.