Situato nel cuore della Toscana meridionale, Altesino è una tenuta il cui terroir eccezionale è patrimonio dell'umanità UNESCO dal 2004. L'azienda si distingue per la produzione di Brunello di Montalcino DOCG, una delle denominazioni italiane più prestigiose. Altesino ha introdotto l'approccio "cru" nel 1975 e la vinificazione in botte nel 1979, innovazioni che hanno segnato la denominazione. La tenuta, estesa su 80 ettari, di cui 44 di vigneti, si basa sull'ascolto del terroir, sul rigore e sulla meticolosità sia in vigna che in cantina. Il Montosoli d'Altesino, prodotto dal 1975, proviene da vigneti situati a 320 metri di altitudine sulla collina omonima. Dopo un invecchiamento di almeno 2 anni in botti di rovere, l'Altesino Montosoli 2017 subisce un affinamento in bottiglia di almeno 4 mesi prima della commercializzazione. L'assemblaggio è a base di Sangiovese al 100%. Al palato, il vino presenta un colore rubino brillante in gioventù, che con l'evoluzione assume sfumature rosso mattone. L'olfatto è ricco ed espressivo, con fragranze floreali, fruttate (mora) e note pepate (pepe rosa) e balsamiche. Il gusto è ampio e generoso, con una bella struttura tannica e un finale persistente e aromatico. L'abbinamento ideale è con carni rosse, arrosti, cacciagione e formaggi stagionati. Il Montosoli 2017 di Altesino è da gustare a 18-20°C.
Vino prodotto con uve Sangiovese Grosso coltivato esclusivamente nella zona della DOCG . Ottimamente abbinato con affettati e salumi, tagliata di manzo, filetto al pepe verde, bistecca fiorentina, formaggi di media stagionatura, formaggi stagionati, pasta al sugo alla temperatura ideale di 16° C. Al naso frutti rossi. Il produttore dichiara inoltre barrique.
Anno: 2017
Tipologia: Vino rosso particolarmente strutturato
Produttore: Altesino
Denominazione: Brunello di Montalcino DOCG
Formato: 0,75 litri
Regione: Toscana
Vitigni: Sangiovese Grosso
Gradazione Alcolica: 14.5
Wine Spectator: 95/100
Il prezzo minimo di è 69,9 €
Prodotto da Altesino, cantina in Toscana
La temperatura ideale per degustare è di 16° C