Casanova di Neri's etichetta bianca 2017, proveniente dai vigneti a nord-est di Montalcino, presenta un bouquet di viola, ginestra gialla e menta. L'assaggio, pur attuale, mostra una struttura promettente con sfumature di ciliegia, argilla, ferro e grafite. La complessità aromatica è accompagnata da una freschezza notevole. La sua maturazione ottimale è prevista per il 2023, con un'ampia finestra di consumo fino al 2028.
Vino prodotto con uve Sangiovese Grosso coltivato esclusivamente nella zona della DOCG . Ottimamente abbinato con carni arrosto e grigliate, carni rosse in umido, formaggi stagionati, selvaggina alla temperatura ideale di 16 / 18° C. Il produttore dichiara inoltre elevato in botti di rovere per 45 mesi.
Anno: 2017
Tipologia: Vino rosso particolarmente strutturato
Produttore: Casanova Di Neri
Denominazione: Brunello di Montalcino DOCG
Formato: 0,75 litri
Regione: Toscana
Vitigni: Sangiovese Grosso
Gradazione Alcolica: 14,50
James Suckling: 91/100
Decanter: 91
Wine Spectator: 93/100
Il prezzo minimo di è 49,5 €
Prodotto da Casanova Di Neri, cantina in Toscana
La temperatura ideale per degustare è di 16/18° C