Formaggi erborinati, Pasticceria fresca con ragù di carne, Cacciagione, Bollito di manzo, Arrosti di carne bovina e suina.
Vino prodotto con uve Sangiovese Grosso coltivato esclusivamente nella zona della DOCG . Ottimamente abbinato con piatti a base di carne rossa, selvaggina, stufati e brasati, ottimo con un filetto con salsa di brunello e funghi porcini. alla temperatura ideale di 18/20° C. Al naso note di piccoli frutti rossi, rosa appassita e finale di spezie. Il produttore dichiara inoltre almeno 36 mesi in botti di legno di rovere e tonneaux francese poi almeno 10 mesi in. Robert Parker ha assegnato 92/100 punti a questo vino.
Anno: 2018
Tipologia: Vino rosso particolarmente strutturato
Produttore: Fattoi
Denominazione: Brunello di Montalcino DOCG
Formato: 0,75 litri
Regione: Toscana
Vitigni: Sangiovese Grosso
Gradazione Alcolica: 14.5
Robert Parker: 92/100
James Suckling: 92/100
Gambero Rosso: due bicchieri
Wine Spectator: 94/100
Il prezzo minimo di è 35 €
Prodotto da Fattoi, cantina in Toscana
La temperatura ideale per degustare è di 18/20° C