Il miglior prezzo di Brunello di Montalcino DOCG "Brunello Riserva" 2017

Vigneti della Fattoria dei Barbi, ubicati nel comune di Montalcino, Toscana, sono dedicati alla produzione del Brunello di Montalcino, vino rosso DOCG di elevata reputazione. Il terreno, caratterizzato da galestro alberese, è ideale per la coltivazione di uve Sangiovese, varietà principale del Brunello. L'altitudine, compresa tra 300 e 500 metri s.l.m., contribuisce alla maturazione ottimale delle uve, garantendo un'elevata concentrazione di aromi e tannini. L'esposizione sud favorisce l'apporto di luce solare, essenziale per la fotosintesi e la produzione di zuccheri. Il sistema di allevamento a cortina semplice permette una buona aerazione e illuminazione delle viti, favorendo la crescita e la salute delle piante. La densità di impianto di 5.000 ceppi per ettaro garantisce una produzione equilibrata, con una resa media di 65 quintali per ettaro. L'età media delle vigne, tra i 15 e i 20 anni, indica una fase di maturazione ottimale per la produzione di uve di alta qualità.

Vino prodotto con uve Sangiovese Grosso coltivato esclusivamente nella zona della DOCG . Ottimamente abbinato con affettati e salumi, pasta al sugo di carne, risotto ai funghi, arrosto di carne, selvaggina, bistecca fiorentina, formaggi stagionati, stinco di maial alla temperatura ideale di 18 / 20 ℃° C. Al naso frutta secca, pepe bianco, prugna matura, ribes nero, vaniglia. Il produttore dichiara inoltre botte. Robert Parker ha assegnato 93/100 punti a questo vino.

Anno: 2017

Tipologia: Vino rosso particolarmente strutturato

Produttore: Fattoria Dei Barbi

Denominazione: Brunello di Montalcino DOCG

Formato: 0,75 litri

Regione: Toscana

Vitigni: Sangiovese Grosso

Gradazione Alcolica: 14,50

Robert Parker: 93/100

James Suckling: 91/100

Wine Spectator: 94/100