Formaggi stagionati, pasta con sugo di carne, selvaggina, carne rossa in umido, carne arrosto e grigliata. Vino rosso corposo, ideale per accompagnare arrosti, stufati e carni alla griglia. Eccellente con piatti raffinati, ma anche apprezzato come vino da meditazione.
Vino prodotto con uve Sangiovese Grosso coltivato esclusivamente nella zona della DOCG . Ottimamente abbinato con braten, schmorfleisch, wildfleisch alla temperatura ideale di 16/18° C. Al naso alloro, cioccolato fondente, fragola. Il produttore dichiara inoltre botte. Robert Parker ha assegnato 93/100 punti a questo vino.
Anno: 2017
Tipologia: Vino rosso particolarmente strutturato
Produttore: Fattoria Dei Barbi
Denominazione: Brunello di Montalcino DOCG
Formato: 0,75 litri
Regione: Toscana
Vitigni: Sangiovese Grosso
Gradazione Alcolica: 14,5
Robert Parker: 93/100
Wine Spectator: 93/100
Il prezzo minimo di è 78 €
Prodotto da Fattoria Dei Barbi, cantina in Toscana
La temperatura ideale per degustare è di 16/18° C