Il Brunello del Greppo Biondi Santi è prodotto con uve Sangiovese coltivate nella zona denominata "Greppo". La vinificazione prevede un affinamento di 36 mesi in botti di rovere di Slavonia. La longevità è una caratteristica distintiva di questo vino. Le bottiglie di Riserva possono conservarsi per cent'anni, mentre le Annate raggiungono la piena espressione dopo 20-40 anni di invecchiamento. Per una degustazione ottimale, si consiglia di staccare il tappo e scolmare il vino circa 8 ore prima. La temperatura di servizio ideale è di 18°C.
Vino prodotto con uve Sangiovese Grosso coltivato esclusivamente nella zona della DOCG . Ottimamente abbinato con arrosto di carne, tagliatelle ai funghi, risotto ai funghi, formaggi stagionati, tagliata di manzo, selvaggina, carne rossa in umido, pasta al sugo di alla temperatura ideale di 16 / 18° C.
Anno: 2015
Tipologia: Vino rosso particolarmente strutturato
Produttore: Franco Biondi Santi Tenuta Il Greppo
Denominazione: Brunello di Montalcino DOCG
Formato: 1,50 litri
Regione: Toscana
Vitigni: Sangiovese Grosso
Gradazione Alcolica: 13,5
Il prezzo minimo di è 385 €
Prodotto da Franco Biondi Santi Tenuta Il Greppo, cantina in Toscana
La temperatura ideale per degustare è di 16/18° C