La tenuta Fuligni, situata a 420 metri di altitudine nel nord-est di Montalcino, occupa 100 ettari, di cui 14 dedicati alla coltivazione di viti. La posizione elevata ha mitigato l'intensità del caldo del 2017, permettendo l'inizio della vendemmia del Brunello a metà settembre. L'assaggio, effettuato nel settembre 2021, tre mesi dopo l'imbottigliamento, ha rivelato aromi ancora riservati. Un'attenta analisi ha svelato note esotiche di curry e anice, culminando in una maturità intrinseca ben definita. Il frutto mantiene una freschezza piuttosto che una complessità di macerazione. L'espressione del vino è ampia e vigorosa, con tannini di struttura granulosa che persistono sul palato.
Vino prodotto con uve Sangiovese Grosso coltivato esclusivamente nella zona della DOCG . Ottimamente abbinato con carni arrosto e grigliate, carni rosse in umido, formaggi stagionati, selvaggina alla temperatura ideale di 18/20° C. Al naso frutti rossi, cannella, tabacco, cuoio. Il produttore dichiara inoltre matura in botti di rovere slavonia da 20 ettolitri per 36 mesi. Robert Parker ha assegnato 95/100 punti a questo vino.
Anno: 2017
Tipologia: Vino rosso particolarmente strutturato
Produttore: Fuligni
Denominazione: Brunello di Montalcino DOCG
Formato: 0,75 litri
Regione: Toscana
Vitigni: Sangiovese Grosso
Gradazione Alcolica: 14,0
Robert Parker: 95/100
James Suckling: 96/100
Decanter: 93
Wine Enthusiast: 92
Wine Spectator: 92/100
Il prezzo minimo di è 65,9 €
Prodotto da Fuligni, cantina in Toscana
La temperatura ideale per degustare è di 18/20° C