Vino caratterizzato da una freschezza austera, tannini strutturati e acidità definita. Profumi di ciliegia e fragola si intrecciano con note di fungo porcino essiccato e agrumi. La struttura tannica attuale limita la complessità aromatica; un invecchiamento di cinque anni in cantina potrebbe favorire un'evoluzione sensoriale. L'abbinamento ideale potrebbe essere con un piccione arrosto.
Vino prodotto con uve Sangiovese Grosso coltivato esclusivamente nella zona della DOCG . Ottimamente abbinato con secondi di carne rossa, selvaggina alla temperatura ideale di 16/18° C.
Anno: 2010
Tipologia: Vino rosso particolarmente strutturato
Produttore: Le Chiuse
Denominazione: Brunello di Montalcino DOCG
Formato: 0,75 litri
Regione: Toscana
Vitigni: Sangiovese Grosso
Gradazione Alcolica: 14
James Suckling: 95/100
Wine Enthusiast: 92
Wine Spectator: 94/100
Il prezzo minimo di è 135 €
Prodotto da Le Chiuse, cantina in Toscana
La temperatura ideale per degustare è di 16/18° C