Risotto alla cacciatora, affettati di carne con formaggi erborinati e stagionati, primi piatti con ragù di carne, selvaggina cotta in umido, carni rosse arrostite e grigliate.
Vino prodotto con uve Sangiovese Grosso coltivato esclusivamente nella zona della DOCG . Ottimamente abbinato con carne alla brace, secondi di carne, formaggi stagionati alla temperatura ideale di 16 / 18° C. Al naso ciliegia, spezie, viola mammola, visciola. Il produttore dichiara inoltre botte grande.
Anno: 2018
Tipologia: Vino rosso particolarmente strutturato
Produttore: Le Chiuse
Denominazione: Brunello di Montalcino DOCG
Formato: 0,75 litri
Regione: Toscana
Vitigni: Sangiovese Grosso
Gradazione Alcolica: 14,5
Gambero Rosso: tre bicchieri
Il prezzo minimo di è 69,9 €
Prodotto da Le Chiuse, cantina in Toscana
La temperatura ideale per degustare è di 16/18° C