Le Potazzine è una cantina gestita da Gigliola Giannetti e dalle figlie Viola e Sofia. Viola, iniziata nel 2017 all'età di 24 anni, perpetua le tradizioni aziendali con fermentazioni spontanee, macerazioni prolungate, assenza di filtrazione e aggiunta minima di solfiti. I vini presentano inizialmente una natura robusta, per poi rivelare una purezza intensa. L'annata 2017 manifesta note balsamiche di timo essiccato e fiori selvatici, seguite da profumi floreali. È un Brunello potente, ma con l'eleganza caratteristica della cantina. Tannini granulosi avvolgono frutti di fragola maturi, concludendo con un finale persistente di pot-pourri e arancia. Il Brunello di Le Potazzine rispecchia l'eccellente annata: colore rosso rubino intenso con riflessi granata; aroma di fiori, susina rossa, arancio tarocco, alloro e sangue. Gusto gratificante, con tannini vellutati, acidità agrumata, sapidità minerale e finale lungo. Si abbina perfettamente a pappardelle al cinghiale.
Vino prodotto con uve Sangiovese Grosso coltivato esclusivamente nella zona della DOCG . Ottimamente abbinato con primi di terra, secondi di terra, selvaggina alla temperatura ideale di 16/18° C. Al naso erbe officinali, marasca, violetta. Il produttore dichiara inoltre botte di rovere di slavonia. Robert Parker ha assegnato 95/100 punti a questo vino.
Anno: 2017
Tipologia: Vino rosso particolarmente strutturato
Produttore: Le Potazzine
Denominazione: Brunello di Montalcino DOCG
Formato: 0,75 litri
Regione: Toscana
Vitigni: Sangiovese Grosso
Gradazione Alcolica: 14
Robert Parker: 95/100
James Suckling: 93/100
Decanter: 94
Wine Enthusiast: 97
Wine Spectator: 92/100
Il prezzo minimo di è 73,9 €
Prodotto da Le Potazzine, cantina in Toscana
La temperatura ideale per degustare è di 16/18° C