Il Brunello Pian delle Vigne rappresenta un'eccellente espressione della filosofia enologica che privilegia l'utilizzo di botti grandi. Questa scelta, infatti, consente di preservare l'integrità aromatica del frutto del Sangiovese, il vitigno autoctono utilizzato per la produzione del Brunello di Montalcino, e di conferirgli una vibrante eleganza. L'utilizzo di botti di grandi dimensioni permette una maggiore ossigenazione e un'evoluzione più lenta del vino, sviluppando note complesse e una struttura armoniosa. Il risultato è un Brunello di Montalcino di grande raffinatezza, caratterizzato da una persistenza aromatica e da una piacevole complessità.
Vino prodotto con uve Sangiovese Grosso coltivato esclusivamente nella zona della DOCG . Ottimamente abbinato con carne, formaggi, primi Il produttore dichiara inoltre 24 mesi in botte di legno. Robert Parker ha assegnato 91/100 punti a questo vino.
Anno: 2014
Tipologia: Vino rosso particolarmente strutturato
Produttore: Marchesi Antinori Pian Delle Vigne
Denominazione: Brunello di Montalcino DOCG
Formato: 0,75 litri
Regione: Toscana
Vitigni: Sangiovese Grosso
Gradazione Alcolica: 13
Robert Parker: 91/100
James Suckling: 90/100
Wine Enthusiast: 91
Wine Spectator: 88/100
Il prezzo minimo di è 94 €
Prodotto da Marchesi Antinori Pian Delle Vigne, cantina in Toscana