Formaggi affinati, Pasta con ragù di carne, Cacciagione, Carni rosse brasate, Carni rosse cotte al forno o alla brace.
Vino prodotto con uve Sangiovese Grosso coltivato esclusivamente nella zona della DOCG . Ottimamente abbinato con fromages affinés, gibier, viande rouge, viandes rouges grillées alla temperatura ideale di 18/20° C. Al naso amarena, visciola. Il produttore dichiara inoltre botte di rovere francese di allier. Robert Parker ha assegnato 94/100 punti a questo vino.
Anno: 2018
Tipologia: Vino rosso particolarmente strutturato
Produttore: Mastrojanni
Denominazione: Brunello di Montalcino DOCG
Formato: 0,75 litri
Regione: Toscana
Vitigni: Sangiovese Grosso
Gradazione Alcolica: 14,5
Robert Parker: 94/100
James Suckling: 97/100
Wine Enthusiast: 91
Wine Spectator: 90/100
Il prezzo minimo di è 49 €
Prodotto da Mastrojanni, cantina in Toscana
La temperatura ideale per degustare è di 18/20° C