Risotto alla cacciatora, Grana Padano stagionato, Pappardelle al ragù, Cinghiale in guazzetto, Brasato al Barolo, Filetto di manzo alla griglia.
Vino prodotto con uve Sangiovese Grosso coltivato esclusivamente nella zona della DOCG . Ottimamente abbinato con particolarmente indicato in abbinamento con cacciagione, carni rosse alla griglia e formaggi maturi. alla temperatura ideale di 16° C. Al naso profondo e affascinante, giocato su spezie scure, frutti di bosco, liquirizia, tabacco, pepe e radici, con bagliori di ciliegie ed erbe aromatiche. Il produttore dichiara inoltre 36 mesi in botti di rovere di allier da 16 hl + 8 mesi in bottiglia. Robert Parker ha assegnato 97/100 punti a questo vino.
Anno: 2017
Tipologia: Vino rosso particolarmente strutturato
Produttore: Mastrojanni
Denominazione: Brunello di Montalcino DOCG
Formato: 0,75 litri
Regione: Toscana
Vitigni: Sangiovese Grosso
Gradazione Alcolica: 14.5
Robert Parker: 97/100
James Suckling: 94/100
Wine Spectator: 91/100
Il prezzo minimo di è 89,9 €
Prodotto da Mastrojanni, cantina in Toscana
La temperatura ideale per degustare è di 16° C