Brunello di Montalcino DOCG, caratterizzato da uno stile dinamico e contemporaneo, si distingue per la sua versatilità, abbinabile a primi e secondi di carne rossa, pollame nobile e selvaggina. La sua complessità aromatica e gustativa si esprime al meglio con piatti di tradizione come pappardelle al ragù di cinghiale. La vinificazione tradizionale, con un affinamento in legno di 30 mesi (principalmente rovere), conferisce al vino massima espressività varietale e territoriale. Il risultato è un rosso rotondo, raffinato, concentrato sulla bevibilità e sull'armonia tra aroma e gusto.
Vino prodotto con uve Sangiovese Grosso coltivato esclusivamente nella zona della DOCG . Ottimamente abbinato con primi di carne, secondi di carne rossa, selvaggina alla temperatura ideale di 18/20° C. Il produttore dichiara inoltre 30 mesi in botti di rovere.
Anno: 2016
Tipologia: Vino rosso particolarmente strutturato
Produttore: Pinino
Denominazione: Brunello di Montalcino DOCG
Formato: 0,75 litri
Regione: Toscana
Vitigni: Sangiovese Grosso
Gradazione Alcolica: 14.0
James Suckling: 94/100
Antonio Galloni: 93/100
Wine Enthusiast: 90
Jancis Robinson: 15/20
Il prezzo minimo di è 36,9 €
Prodotto da Pinino, cantina in Toscana
La temperatura ideale per degustare è di 18/20° C