Poggio di Sotto, azienda vinicola toscana impegnata nella conservazione del patrimonio viticolo locale, presenta un Sangiovese frutto di una selezione massale di biotipi autoctoni. Il bouquet olfattivo rivela note di ciliegia matura, aromatiche erbe mediterranee e pepe bianco. Il gusto è ricco e succoso, con predominanza di lamponi e nettarine. La struttura del vino è caratterizzata da una notevole leggerezza, pur mantenendo una piacevole pienezza in bocca. I tannini, di tipo polveroso, donano un piacevole sentore di pulizia al palato. Il finale è persistente, con un'intrigante nota di fiori d'arancio e tè.
Vino prodotto con uve Sangiovese Grosso coltivato esclusivamente nella zona della DOCG . Ottimamente abbinato con carni arrosto e grigliate, carni rosse in umido, formaggi stagionati, pasta al ragù, selvaggina alla temperatura ideale di 18 / 20° C. Il produttore dichiara inoltre in botti di rovere da 30 hl per 40 mesi e ulteriori 12 mesi in bottiglia. Robert Parker ha assegnato 97/100 punti a questo vino.
Anno: 2016
Tipologia: Vino rosso particolarmente strutturato
Produttore: Poggio Di Sotto
Denominazione: Brunello di Montalcino DOCG
Formato: 0,75 litri
Regione: Toscana
Vitigni: Sangiovese Grosso
Gradazione Alcolica: 13,5
Robert Parker: 97/100
James Suckling: 94/100
Antonio Galloni: 96/100
Decanter: 96
Gambero Rosso: tre bicchieri
Wine Spectator: 97/100
Il prezzo minimo di è 147,5 €
Prodotto da Poggio Di Sotto, cantina in Toscana
La temperatura ideale per degustare è di 18/20° C