Col d'Orcia è un'azienda vinicola che produce Brunello di Montalcino secondo metodi tradizionali. La scelta di utilizzare botti di rovere di Slavonia risale a molti anni fa, antecedente al dibattito tra produttori moderni e tradizionalisti. Il Brunello di Montalcino prodotto da Col d'Orcia matura per 3 anni in grandi botti di rovere prima dell'imbottigliamento e viene conservato in cantina per un ulteriore anno prima di essere immesso sul mercato.
Vino prodotto con uve Sangiovese Grosso coltivato esclusivamente nella zona della DOCG . Ottimamente abbinato con arrosti, carne rossa, primi, selvaggina alla temperatura ideale di 18 – 20° C.
Anno: 2015
Tipologia: Vino rosso particolarmente strutturato
Produttore: Tenuta Col D'orcia
Denominazione: Brunello di Montalcino DOCG
Formato: 0,75 litri
Regione: Toscana
Vitigni: Sangiovese Grosso
Gradazione Alcolica: 14,00
Wine Spectator: 94/100
Il prezzo minimo di è 33,3 €
Prodotto da Tenuta Col D'orcia, cantina in Toscana
La temperatura ideale per degustare è di 18–20° C