Il vigneto di Poggio al Vento si trova in una collina che si affaccia sul fiume Orcia, in una posizione leggermente inclinata verso sud. Il nome deriva dalla sua esposizione al vento, che insieme alla composizione del terreno, contribuisce alla produzione del Brunello di Montalcino Riserva Poggio al Vento. Questo vino presenta tannini robusti e raffinati, che richiedono un invecchiamento prolungato in botti di rovere. Dopo l'imbottigliamento, necessita di ulteriori 3 anni di affinamento in bottiglia prima di essere commercializzato. Il Brunello di Montalcino Riserva Poggio al Vento è prodotto solo negli anni migliori e rappresenta una delle più alte espressioni di Sangiovese in purezza a Montalcino.
Vino prodotto con uve Sangiovese Grosso coltivato esclusivamente nella zona della DOCG . Ottimamente abbinato con risotto ai funghi, carne arrosto e grigliata, carne rossa in umido, selvaggina, formaggi stagionati alla temperatura ideale di 16/18° C. Al naso frutti di bosco, spezie. Il produttore dichiara inoltre 3 anni in botti di rovere di allier e di slavonia e almeno 16 mesi in.
Anno: 2016
Tipologia: Vino rosso particolarmente strutturato
Produttore: Tenuta Col D'orcia
Denominazione: Brunello di Montalcino DOCG
Formato: 0,75 litri
Regione: Toscana
Vitigni: Sangiovese Grosso
Gradazione Alcolica: 15
James Suckling: 94/100
Wine Spectator: 94/100
Il prezzo minimo di è 100 €
Prodotto da Tenuta Col D'orcia, cantina in Toscana
La temperatura ideale per degustare è di 16/18° C