Caseus aromatici, caseus maturi, preparato di pasta con condimento carne, fauna selvatica, carne cotta al forno o alla brace.
Vino prodotto con uve Sangiovese Grosso coltivato esclusivamente nella zona della DOCG . Ottimamente abbinato con carne, selvaggina, formaggi, formaggio stagionato, maiale alla temperatura ideale di 16/18° C. Al naso eleganti profumi di viola secca, terra bagnata, carruba, frutta in confettura e ferro. Il produttore dichiara inoltre 2 5 3 anni in botti di legno di rovere di slavonia 30 hl. Robert Parker ha assegnato 91/100 punti a questo vino.
Anno: 2017
Tipologia: Vino rosso particolarmente strutturato
Produttore: Tenuta Di Sesta
Denominazione: Brunello di Montalcino DOCG
Formato: 0,75 litri
Regione: Toscana
Vitigni: Sangiovese Grosso
Gradazione Alcolica: 14,5 vol
Robert Parker: 91/100
James Suckling: 93/100
Gambero Rosso: tre bicchieri
Veronelli: 90/100
Il prezzo minimo di è 31 €
Prodotto da Tenuta Di Sesta, cantina in Toscana
La temperatura ideale per degustare è di 16/18° C