Formaggi affinati, Pasta con ragù di carne, Cacciagione, Carni rosse brasate, Carni rosse cotte al forno o alla brace.
Vino prodotto con uve Sangiovese Grosso coltivato esclusivamente nella zona della DOCG . Ottimamente abbinato con carne alla brace, selvaggina, formaggi stagionati alla temperatura ideale di 16 / 18° C. Al naso intenso e ampio, con note di frutta a polpa rossa, violette, grafite, tabacco ed erbe balsamiche. Il produttore dichiara inoltre circa 30 mesi in grandi botti di rovere francese da 30 e 50 hl seguito da un lungo periodo di affinamento in bottiglia. Robert Parker ha assegnato 94/100 punti a questo vino.
Anno: 2018
Tipologia: Vino rosso particolarmente strutturato
Produttore: Tenuta Il Poggione
Denominazione: Brunello di Montalcino DOCG
Formato: 0,75 litri
Regione: Toscana
Vitigni: Sangiovese Grosso
Gradazione Alcolica: 14.5
Robert Parker: 94/100
James Suckling: 94/100
Wine Spectator: 94/100
Il prezzo minimo di è 38,99 €
Prodotto da Tenuta Il Poggione, cantina in Toscana
La temperatura ideale per degustare è di 16/18° C