Il miglior prezzo di Brunello di Montalcino DOCG "Riserva" 2017

Formaggi erborinati, formaggi stagionati, selvaggina, carne rossa in umido, carne arrosto e grigliata. Temperatura di servizio del vino: 18 °C. Abbinamenti: arrosti, stufati di carne rossa, cacciagione, formaggi stagionati. Brunello di Montalcino Riserva DOCG Poggio Abate di Tenute del Cerro. Provenienza: vigneti La Poderina, vicino all'Abbazia di Sant'Antimo. Metodo di produzione: fermentazione in vasche d'acciaio con contatto prolungato tra bucce e mosto; maturazione in tonneaux e botti di rovere di Slavonia. Caratteristiche: vino di grande struttura, dettagliato e raffinato.

Vino prodotto con uve Sangiovese Grosso coltivato esclusivamente nella zona della DOCG . Ottimamente abbinato con carne, selvaggina, formaggi, formaggio stagionato, maiale alla temperatura ideale di 18/20° C. Al naso ciliegia nera, frutti rossi, tabacco, vaniglia. Il produttore dichiara inoltre dopo la svinatura il vino con ancora una buona presenza di fecce fini viene trasferito in legno di rovere qui avverrà la fermentazione malolattica . Robert Parker ha assegnato 90/100 punti a questo vino.

Anno: 2017

Tipologia: Vino rosso particolarmente strutturato

Produttore: Tenute Del Cerro Tenuta La Poderina

Denominazione: Brunello di Montalcino DOCG

Formato: 0,75 litri

Regione: Toscana

Vitigni: Sangiovese Grosso

Gradazione Alcolica: 14,50

Robert Parker: 90/100

James Suckling: 93/100

Gambero Rosso: due bicchieri