Il Brunello di Montalcino Riserva 2016, caratterizzato da una complessità aromatica, esprime note di pietra frantumata, zenzero, fiori polverosi e confetture di amarena. La sua struttura vellutata è arricchita da sfumature minerali ed erbacee, che contrastano con l'opulenza di frutti rossi e neri maturi. Un finale persistente evidenzia note minerali e speziate, accompagnate da un'elegante nota terrosa e accenni di mirtillo. La sua struttura complessa richiede ulteriore affinamento per raggiungere la piena espressione, pur mantenendo una freschezza sorprendente.
Vino prodotto con uve Sangiovese Grosso coltivato esclusivamente nella zona della DOCG . Ottimamente abbinato con carne, selvaggina, formaggi, formaggio stagionato, maiale alla temperatura ideale di 18/20° C. Il produttore dichiara inoltre da 36 a 42 mesi in botti di rovere di slavonia e francese affinamento in bottiglia: minimo 18 mesi prima dell'anno di commercializzazione. Robert Parker ha assegnato 96/100 punti a questo vino.
Anno: 2016
Tipologia: Vino rosso particolarmente strutturato
Produttore: Uccelliera
Denominazione: Brunello di Montalcino DOCG
Formato: 0,75 litri
Regione: Toscana
Vitigni: Sangiovese Grosso
Gradazione Alcolica: 15,50
Robert Parker: 96/100
James Suckling: 95/100
Wine Spectator: 98/100
Il prezzo minimo di è 119 €
Prodotto da Uccelliera, cantina in Toscana
La temperatura ideale per degustare è di 18/20° C