La Riserva di Val di Suga presenta un colore rosso rubino con sfumature granato. Al suo aroma predominano le note balsamiche e le fragranze di cuoio, su un fondo di frutta matura. Il gusto è strutturato ed elegante, con una buona persistenza. Si abbina particolarmente bene con piatti di carne come la pancetta di maiale cotta a bassa temperatura, accompagnata da una crema di erbe selvatiche.
Vino prodotto con uve Sangiovese Grosso coltivato esclusivamente nella zona della DOCG . Ottimamente abbinato con carne, selvaggina, formaggi, formaggio stagionato, maiale alla temperatura ideale di 18/20° C. Il produttore dichiara inoltre il vino si affina in botti di rovere di slavonia da 50 hl per 24 mesi e 6 mesi in vasca di cemento completa la sua maturazione con almeno 30 mesi di .
Anno: 2015
Tipologia: Vino rosso particolarmente strutturato
Produttore: Val Di Suga
Denominazione: Brunello di Montalcino DOCG
Formato: 0,75 litri
Regione: Toscana
Vitigni: Sangiovese Grosso
Gradazione Alcolica: 14,00
Il prezzo minimo di è 40,9 €
Prodotto da Val Di Suga, cantina in Toscana
La temperatura ideale per degustare è di 18/20° C