Vigna del Lago, vigneto di accoglienza per i visitatori provenienti da nord verso Montalcino, prende il nome dal lago che ne determina il microclima. Il terreno, un mosaico di argilla e galestro finissimo, condiziona l'espressione del Brunello Vigna del Lago, cru storico della cantina Val di Suga. Dopo anni di assenza, questo Brunello riemerge, incarnando la tradizione pre-barrique, un vino autentico che riscuote crescente apprezzamento. Caratterizzato da un'etiologia alcolica contenuta, un colore scarico e tannini sottili, il vino presenta un bouquet floreale con note agrumate, in particolare chinotto, e ciliegie fresche. La sua morbidezza, rotondità e leggerezza culminano in un finale salino e minerale.
Vino prodotto con uve Sangiovese Grosso coltivato esclusivamente nella zona della DOCG . Ottimamente abbinato con affettati e salumi, tagliatelle ai funghi, bistecca fiorentina, arrosto di carne, formaggi stagionati, stinco di maiale al forno, pasta al sugo di car alla temperatura ideale di 18 / 20 .° C.
Anno: 2013
Tipologia: Vino rosso particolarmente strutturato
Produttore: Val Di Suga
Denominazione: Brunello di Montalcino DOCG
Formato: 0,75 litri
Regione: Toscana
Vitigni: Sangiovese Grosso
Gradazione Alcolica: 14,50
Wine Spectator: 90/100
Il prezzo minimo di è 75 €
Prodotto da Val Di Suga, cantina in Toscana
La temperatura ideale per degustare è di 18/20.° C