Donatella's all-female project, launched in 1998, features a team of enologists, including three from the estate and external consultant Valérie Lavigne, augmented by four additional wine professionals, two of whom hold the prestigious Master of Wine designation. The 2016 vintage exhibits a complex bouquet of aromas: black tea, tobacco, cooked fruit, and leather interweave throughout. It is a robust Brunello, characterized by assertive tannins that currently dominate the palate. While the long-term evolution of these tannins remains to be seen, personal inclination suggests optimal enjoyment within the next few years, ideally paired with grilled beef.
Vino prodotto con uve Sangiovese Grosso coltivato esclusivamente nella zona della DOCG . Ottimamente abbinato con carni arrosto e grigliate, carni rosse in umido, formaggi stagionati, pasta al ragù, risotto ai funghi, risotto con salsiccia, selvaggina alla temperatura ideale di 18/20° C. Robert Parker ha assegnato 95/100 punti a questo vino.
Anno: 2016
Tipologia: Vino rosso particolarmente strutturato
Produttore: Casato Prime Donne
Denominazione: Brunello di Montalcino DOCG
Formato: 0,75 litri
Regione: Toscana
Vitigni: Sangiovese Grosso
Gradazione Alcolica: 14,5
Robert Parker: 95/100
James Suckling: 94/100
Decanter: 90
Wine Enthusiast: 91
Wine Spectator: 94/100
Il prezzo minimo di è 40 €
Prodotto da Casato Prime Donne, cantina in Toscana
La temperatura ideale per degustare è di 18/20° C