Il miglior prezzo di Brunello di Montalcino DOCG riserva 2015

La tenuta Casato Prime Donne, situata nel cuore della Toscana meridionale, è stata di proprietà della famiglia Cinelli Colombini dal XVI secolo. Donatella Cinelli Colombini, attuale proprietaria, ha rilanciato la tenuta, rendendola la prima azienda vinicola italiana interamente gestita da donne. Il Casato Prime Donne Brunello di Montalcino Riserva 2015 è prodotto con uve Sangiovese provenienti dai migliori ettari della tenuta. La selezione avviene tramite degustazione e analisi chimica, garantendo l'utilizzo di uve di altissima qualità. La coltivazione avviene secondo metodi biologici per preservare il terroir. Il Brunello Riserva è un vino rosso di fama mondiale, noto per la sua longevità. Viene prodotto solo nelle annate favorevoli, caratterizzate da grappoli compatti con acini perfettamente maturi. La vinificazione prevede una fermentazione in tini di cemento seguita da una macerazione di 15-30 giorni. Il vino invecchia per 2-3 anni in botti di diverse dimensioni, prima di essere travasato in tini di cemento e infine imbottigliato. Il Casato Prime Donne Brunello di Montalcino Riserva 2015 presenta un colore rosso rubino con riflessi granati. Il bouquet aromatico è caratterizzato da frutta rossa matura, spezie e una notevole complessità. Al gusto, è elegante, acido, con tannini setosi e una lunghezza straordinaria. Si abbina perfettamente a carni nobili e formaggi stagionati. Questo vino eccezionale può essere conservato fino al 2045 e oltre.

Vino prodotto con uve Sangiovese Grosso coltivato esclusivamente nella zona della DOCG . Ottimamente abbinato con carni arrosto e grigliate, carni rosse in umido, risotto ai funghi, selvaggina alla temperatura ideale di 18/20° C. Il produttore dichiara inoltre la maturazione in botte dura da due anni e mezzo a tre anni inizia con tonneau da 5 7 ettolitri e finisce generalmente in botti grani da 15 40 hl . Robert Parker ha assegnato 94/100 punti a questo vino.

Anno: 2015

Tipologia: Vino rosso particolarmente strutturato

Produttore: Casato Prime Donne

Denominazione: Brunello di Montalcino DOCG

Formato: 0,75 litri

Regione: Toscana

Vitigni: Sangiovese Grosso

Gradazione Alcolica: 14.0

Robert Parker: 94/100

James Suckling: 93/100

Wine Enthusiast: 92

Wine Spectator: 95/100