Il vigneto Ripe al Convento di Castelgiocondo, situato a sud-ovest di Montalcino, presenta un'esposizione sud-est, differente da Luce della Vite, risultando in un'espressione più austera. Note di foglie di tè e violetta emergono, accompagnate da tannini abbondanti, lunghi e finemente polverizzati. Profumi di prugna salata e timo si insinuano sullo sfondo, mentre un'acidità pungente pulisce il palato. Frescobaldi, azienda vitivinicola toscana, incarna l'eccellenza della viticoltura regionale. Con otto tenute in zone emblematiche, si distingue per la capacità di illustrare la diversità dell'espressione dei terroir toscani. Tenuta Castelgiocondo, uno dei pilastri della famiglia Frescobaldi, vanta un vigneto eccezionale su grandi terroir, fonte di alcuni dei più grandi vini rossi della Toscana. Il Brunello di Montalcino Riserva DOCG Ripe al Convento deriva da una selezione rigorosa, con l'utilizzo di sole acini più pregiati. Possiede una personalità forte e un grande potenziale di invecchiamento. L'assemblaggio è al 100% Sangiovese. Il vino presenta un colore rosso rubino brillante con riflessi granati. Al naso, note di frutti di bosco, come il lampone, si fondono con la buccia d'arancia. Note balsamiche, incenso e foglie di tè completano l'olfatto. In bocca, il Brunello di Montalcino Riserva 2013 DOCG Ripe al Convento si rivela carismatico e strutturato, con un'ottima freschezza, note di frutta croccante e una consistenza densa. I tannini morbidi rivestono il palato mantenendo un equilibrio e un finale persistente.
Vino prodotto con uve Sangiovese Grosso coltivato esclusivamente nella zona della DOCG . Ottimamente abbinato con tagliatelle ai funghi, formaggi stagionati, arrosto di carne, filetto al pepe verde, bistecca fiorentina, pasta al sugo di carne, selvaggina, carne ro alla temperatura ideale di 18/20° C. Al naso fiori, frutta candita, tiglio, pere.
Anno: 2013
Tipologia: Vino rosso particolarmente strutturato
Produttore: Marchesi De' Frescobaldi Tenuta Castelgiocondo
Denominazione: Brunello di Montalcino DOCG
Formato: 0,75 litri
Regione: Toscana
Vitigni: Sangiovese Grosso
Gradazione Alcolica: 14.5
James Suckling: 97/100
Decanter: 94
Wine Spectator: 93/100
Il prezzo minimo di è 70,13 €
Prodotto da Marchesi De' Frescobaldi Tenuta Castelgiocondo, cantina in Toscana
La temperatura ideale per degustare è di 18/20° C