Il miglior prezzo di Marchesi de' Frescobaldi Tenuta CastelgiocondoBrunello di Montalcino DOCG "Ripe al Convento" 2016

La proprietà Frescobaldi - Tenuta Castelgiocondo, situata a sud-ovest di Montalcino, è un'importante realtà vitivinicola toscana. La tenuta si distingue per il suo vigneto, situato su un terroir di elevata qualità, che produce vini rossi di grande pregio. Ripe al Convento 2016, un Brunello di Montalcino, proviene da un vigneto esposto a sud a 450 metri di altitudine, piantato su terreno prevalentemente scisti. L'annata 2016 è stata favorevole per la produzione di vini toscani. Un inverno mite ha anticipato il germogliamento delle viti, seguito da una primavera e un inizio estate caratterizzati da piogge abbondanti e temperature fresche, che hanno rallentato la fioritura e l'invaiatura. Le condizioni estive ideali, con temperature calde diurne e fresche notturne, hanno favorito la maturazione degli acini e un ottimo stato di salute delle vigne. Le uve sono state raccolte a mano e rigorosamente selezionate in vigna e in cantina. La fermentazione è avvenuta in tini di acciaio inox con frequenti rimontaggi per garantire un'estrazione ottimale dei polifenoli. Il vino è stato poi invecchiato in botti di rovere e affinato in bottiglia. Ripe al Convento 2016 è stato commercializzato sei anni dopo la vendemmia. L'assemblaggio è composto al 100% da uve Sangiovese. Il colore è rosso rubino luminoso e intenso, con riflessi granati. Al naso, il vino presenta un bouquet intenso ed elegante, con note fruttate di mirtillo, ciliegia e amarena macerata, e accenni floreali. Durante la degustazione, emergono aromi terziari di tabacco, foglia di tè, chicchi di caffè tostati e cuoio, che evolvono verso un accenno speziato leggero di noce moscata, pepe nero e bianco. Al palato, Ripe al Convento 2016 seduce con una struttura tannica piacevole, vellutata e ben integrata, per il suo notevole equilibrio tra alcol e acidità, ma anche per il finale lungo e persistente.

Vino prodotto con uve Sangiovese Grosso coltivato esclusivamente nella zona della DOCG . Ottimamente abbinato con carne rossa e piatti sostanziosi a base di carne, formaggi stagionati e saporiti, pasti alla griglia e barbecue alla temperatura ideale di 18 – 20° C. Il produttore dichiara inoltre barrique.

Anno: 2016

Tipologia: Vino rosso particolarmente strutturato

Produttore: Marchesi De' Frescobaldi Tenuta Castelgiocondo

Denominazione: Brunello di Montalcino DOCG

Formato: 0,75 litri

Regione: Toscana

Vitigni: Sangiovese Grosso

Gradazione Alcolica: 15

Wine Spectator: 95/100