Il Brunello di Montalcino si sposa con stufati, carni brasate e formaggi stagionati. La Tenuta Frescobaldi di Castelgiocondo, edificata nel XII secolo, si erge su un'antica roccaforte che proteggeva la via per Siena. Fu una delle prime quattro proprietà a produrre Brunello nel XIX secolo. Il terroir, caratterizzato da suoli ben drenanti e esposizione sud-ovest, è ideale per il Sangiovese. Vigneti situati tra i 300 e i 400 metri di altitudine, con basse rese e alta densità, garantiscono la produzione di un Brunello di grande struttura. La Riserva, proveniente dal vigneto Ripe al Convento (350-450 m), nasce da una selezione rigorosa, sia in vigna che in cantina. La maturazione avviene in parte in botti di rovere di Slavonia e in parte in barrique francesi, conferendo al vino forza, persistenza ed eleganza.
Vino prodotto con uve Sangiovese Grosso coltivato esclusivamente nella zona della DOCG . Ottimamente abbinato con hauptspeisen vom land alla temperatura ideale di 16/18° C. Al naso questo grande vino ha un colore rosso rubino intenso e brillante. al naso è complesso, da note floreali di violetta e ginestra. arricchito poi da note.
Anno: 2018
Tipologia: Vino rosso particolarmente strutturato
Produttore: Marchesi De' Frescobaldi Tenuta Castelgiocondo
Denominazione: Brunello di Montalcino DOCG
Formato: 0,75 litri
Regione: Toscana
Vitigni: Sangiovese Grosso
Gradazione Alcolica: 14
Wine Spectator: 95/100
Il prezzo minimo di è 74,95 €
Prodotto da Marchesi De' Frescobaldi Tenuta Castelgiocondo, cantina in Toscana
La temperatura ideale per degustare è di 16/18° C