Riso carnaro, formaggi aromatizzati, pasta con ragù, selvaggina, carne bovina in cottura lenta.
Vino prodotto con uve Sangiovese Grosso coltivato esclusivamente nella zona della DOCG . Ottimamente abbinato con pasta sugo di carne, risotto con carne, carne rossa in umido, selvaggina, formaggi erborinati alla temperatura ideale di 18/20° C. Al naso bouquet fine ed elegante, con aromi di marasca, ciliegia matura, sfumature floreali di violetta e cenni speziati, ricordi di legni nobili. Il produttore dichiara inoltre 24 28 mesi in botti e barrique. Robert Parker ha assegnato 94/100 punti a questo vino.
Anno: 2018
Tipologia: Vino rosso particolarmente strutturato
Produttore: San Filippo Montalcino
Denominazione: Brunello di Montalcino DOCG
Formato: 0,75 litri
Regione: Toscana
Vitigni: Sangiovese Grosso
Gradazione Alcolica: 14,0
Robert Parker: 94/100
James Suckling: 95/100
Il prezzo minimo di è 89 €
Prodotto da San Filippo Montalcino, cantina in Toscana
La temperatura ideale per degustare è di 18/20° C