Un'esperienza sensoriale di grande complessità, ideale per accompagnare sapori intensi e raffinati.
Un vino di grande struttura, con una trama tannica fitta e setosa, avvolgente ma allo stesso tempo profonda, lungo e sapido.
Formaggi erborinati, Pasta sugo di carne, Carne rossa in umido, Risotto ai funghi, Carne arrosto e grigliata. Speciale per accompagnare le portate a base di cacciagione e selvaggina, è ottimo con il filetto di cervo in salsa di mirtilli. Un grande vino, di assoluto livello, capace di esprimere l'essenza del terroir.
Eleganza, profondità e freschezza di Sangiovese, un connubio di balsamicità e opulenza.
Un'annata che esalta il terroir con equilibrio tra opulenza, mineralità e potenza.
Perfetto per accompagnare sapori robusti e complessità, esalta selvaggina e carni rosse cotte in umido o alla griglia.
Eleganza e profondità in un'espressione di Sangiovese, dove la balsamicità incontra l'opulenza.
Aromi di chiodi di garofano e cardamomo si fondono con note terrose e ciliegio. Tannini sabbiosi e una succulenta persistenza.
